manz

たまたま誘った元ツレのリクエストで
本日も藤屋でランチ。


今日、いつも大変お世話になっております社長さんから電話。

社長：今日これから空いてます？

僕：ちょうどこれから空きますのでOKです。


夕方集合。

仕事の話をしつつ、社長は先週東京に出張していたそうで粋なお土産頂きました。

僕が以前コーヒーデビューをしたいと言ったのを覚えていてくれたみたいで
社長の大好きなコーヒ屋さん大坊珈琲店の豆とネルドリップの布製フィルターをプレゼント
して頂きました。

社長は10年前まで東京の飲食系の雑誌のライターをやっていたので、
食にはとても精通していて、色々教えて頂いております。
僕がいつもお世話になっているB型の方々は食にこだわりのある方ばかりで、
とても勉強になっております。


ありがとうございます。

まったくの素人ですが挑戦して趣味の一つに加えたいです。

さっそく、土曜日にでも小屋を完成させ、その夜にでもささやかなお茶会をやりたいと思います。

こんな豆とネルドリップでハードル高そうです。
もったいない。
スマン！豆達。